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Esturión Ahumado al Calor

$6.900$7.600

Contenido: Esturión Oscietra Ahumado en Calor
Descripción del producto: Preparación con un sabor ligeramente más intenso, ahumado con finas astillas importadas, resaltando las cualidades del esturión.
Mantener congelado a -18ºC. Antes de consumir, descongelar durante 24 horas en el refrigerador.
Formato: Producto congelado y sellado al vacío.
Cantidad: 200 gr
Caducidad: 18 meses congelado.
Recomendación del Chef: El Esturión Ahumado en Calor es ideal para aperitivos, en finas láminas o cuadrados, acompañado de salsa tártara o crema de ají. También se puede disfrutar como plato de fondo (porción individual), junto a un risotto o un puré de coliflor.
Para el Esturión Ahumado con costra de limón y pimienta o ají, nuestro chef recomienda calentarlos en un horno a mínima temperatura (70ºC) durante 5 a 10 minutos.

Si su comuna no se encuentra dentro del listado de opciones contáctenos a +56 9 6309 6067 o a [email protected]

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